Antipasti

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I nostri Starter

Carciofo alla romana giudea croccante con cuore di provolone
Tacos, guacamole e crudo di gambero rosso con capesanta scottata e maionese di ricci
Burrito di maialino da latte e carciofi su crema di provola affumicata e nduja
Scottata di manzo con uovo a 63 g°, funghi cardoncelli, camembert e salsa wasabi
Ceviche di pescato del giorno alla greca
Cannolo di mazzancolla e cicoria su cacciucco livornese


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