Antipasti

colonna2

I nostri Starter

Stracotto di maialino alla cacciatora con puntarelle, alici, burrata e pane carasau
Involtino di mazzancolla e cicoria su cacciucco livornese
Salmone marinato in sake’ e soia con cipolla croccante
Tartare di tonno con spuma di vitello e salsa ponzu
Pizza soffice con burrata flambe’ e culatta
Porcino in carrozza su crema di porri


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